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最上の品質な 愛蔵版 石川・富山 ふるさと食紀行 北國新聞創刊120周年記念 語学・辞書・学習参考書の詳細情報
愛蔵版 石川・富山 ふるさと食紀行 北國新聞創刊120周年記念。石川・富山ふるさと食紀行 : 愛蔵版 レア。楽天市場】【柴舟小出】新菓苑18個入 ギフト 北陸 石川 金沢銘菓。「石川・富山ふるさと食紀行 : 愛蔵版」北國新聞社定価: ￥ 20000+税北國新聞創刊120周年、富山新聞創刊90周年記念企画として発刊した。石川、富山ゆかりの著名人や地元の文化人ら128人のエッセーと郷土の食に関する解説を載せ、北陸の豊かな食文化を紹介する。冒頭は北國新聞社が松竹と共同で製作し、12月に公開する映画「武士の献立」の中心人物である加賀藩お抱え料理人舟木伝内(でんない)、安信(やすのぶ)親子を特集している。エッセーは作家、料理人、映画監督、俳優、タレントら多彩な顔触れがそろう。日本海に面し霊峰白山を仰ぐ北陸特有の風土に育まれた海、山、野の幸や、それを使った料理に関する思い出がつづられている。郷土食にスポットを当てた「味わい探訪」は伝統料理や特産物、加工品、B級グルメのほか、風習についてビジュアルに解説している。フードアナリスト雅珠香(あすか)さんによる「あすかりんの食べ歩き日記」も掲載した。#北國新聞社 #本 #社会／民族・風習。楽天市場】キリン ウイスキー 富士山麓 シグニチャーブレンド。古文書時代鑑 上巻・下巻 セット全４鑑。鉄緑会2024 最新版 生物基礎問題集 新品未使用。土地家屋調査士実戦答練2023 模試 パーフェクトウィン 東京法経学院。2024年 簿記論 基礎マスター・速習コース TAC 税理士試験。【第139期版】ボートレーサー試験短期合格講座。わかぎり21 2021年度国立小学校対策コース プリントペーパー問題解説模試
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