71aubna2n4L.jpg。Here's a Massive Preview of Modernist Cuisine at Home - Eater。MODERNIST CUISINE at Home モダニスト・キュイジーヌ アット。科学的アプローチで美味しさを追求した406レシピを収録した料理本。Modernist Cuisine at Home : r/CookbookLovers。- タイトル: MODERNIST CUISINE at Home- 言語: 日本語- レシピ数: 406レシピ- 出版社: 角川書店- 特別価格: 15,000円ご覧いただきありがとうございます。早稲田雄弁学会 話術研究講座 1954年 瀧澤新聞株式会社 滝澤源一 非売品。