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日本料理大全 | 日本料理アカデミー。100 Recipes from Japanese Cooking: Kondo, K.; Hata, Koichiro。71yL3MO9hiL.jpg。こちらの商品は日本料理★材料料理大辞典全四巻になります。★詳細最近ではこのような詳しく料理書などはなく、インターネットで何でも調べられる世の中になっていますがやはり、確実に詳しく基本の仕事がわかります。当方もかなり納得させられかなり役にたちました。当方もこの道35年ですがやはりインターネットでは内容が足りないかと思います。インターネットは早くて楽ですがやはり情報の内容が弱いと感じます。やはり昔のものは基本ができてますね。基本、基礎からきちんと学びたい方には大変よい内容かと思います。新しく日本料理を目指す方一生使えます。自分に投資は無駄にはなりません。偉そうに語ってしまいましたね。すみませんね。★魚介Ⅰ★魚介Ⅱ新顔の魚*海藻*淡水魚★野菜*山菜*野草*きのこ★肉*卵*穀物*豆*果実*種実*ナッツ★コンディションかなり昔のものですが保管状態もよくカバーの紙も大変キレイな状態ですのでかなりの美品かと思います。★定価セット価格￥8970094。江戸料理大全: 将軍も愛した当代一の老舗料亭 300年受け継がれる。ハイキュー 第1～45巻完結全巻セット 古舘春一　まんが漫画セット。化物語 コミック 特装版 全22巻 セット。ハイキュー　1〜45巻　全巻セット　ハイキュー 漫画 全巻。キングダム単行本1-72巻(2024.5月発売)全巻セット。魔入りました!入間くん 全巻 1〜38巻。ハイキュー！！　全巻セット　1～45巻＋関連書籍 送料込み。ナルト　NARUTO 全巻セット　2023年。750ライダー 1〜50巻　全巻　コミック　セット。【美品・良品多数】ジョジョの奇妙な冒険　1〜8部　全巻セット。ハイキュー　1〜45巻　全巻　漫画。キングダム　全巻セット（1巻〜72巻）